CÔNG TY TNHH TƯ VẤN TLC

NHÂN VIÊN CỬA HÀNG KEM / TRÀ SỮA

1) Mô tả công việc:
Địa điểm cửa hàng 1: Nguyễn Tri Phương, Quận 5 cũ
Địa điểm cửa hàng 2: Vinhome Grand Park, Quận 9 cũ

A. Bán hàng & Thu ngân

• Chào đón khách, tư vấn menu/size/topping/combo phù hợp.

• Nhận order tại quầy (hoặc qua kênh đặt hàng nếu có), nhập đơn trên POS, thu tiền.

• Báo cáo, tổng kết doanh thu cuối buổi

• Xử lý tình huống cơ bản: đổi món theo quy định, phản hồi khách lịch sự, báo quản lý khi phát sinh ngoài thẩm quyền.

B. Pha chế & Ra món

• Pha chế theo công thức tiêu chuẩn: đúng định lượng - thứ tự thao tác - thời gian.

• Kiểm tra chất lượng thành phẩm trước khi giao (mùi vị, trình bày, nhiệt độ/độ lạnh…).

• Phối hợp với team để ra món nhanh, hạn chế sai sót/hoàn món.

C. Chuẩn bị ca & mở - đóng cửa hàng

• Kiểm tra và chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ, máy móc trước ca.

• Thực hiện vệ sinh cửa hàng, quầy bar, dụng cụ theo tiêu chuẩn (5S).

• Tuân thủ an toàn vệ sinh thực phẩm, quy định nội bộ và checklist đầu ca/cuối ca.

D. Tồn kho & Báo cáo

• Theo dõi tồn kho nguyên vật liệu theo ca: ghi nhận sử dụng, hạn dùng, bảo quản.

• Báo cáo thiếu hụt/hư hỏng, đề xuất nhập hàng khi chạm ngưỡng tối thiểu.

• Nhận hàng và kiểm kê định kỳ theo phân công.

Yêu cầu công việc:

• Nhanh nhẹn, trung thực, sạch sẽ và có trách nhiệm trong công việc.

• Giao tiếp ổn, thái độ thân thiện, nhiệt tình với khách hàng.

• Đủ sức khoẻ làm việc đáp ứng an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Nắm kiến thức cơ bản về thực phẩm, quy trình pha chế và vệ sinh.

• Có thể làm việc theo ca, cuối tuần & ngày lễ khi cửa hàng cần.

• Ưu tiên ứng viên đã từng làm pha chế/thu ngân/quán cà phê - trà sữa - F&B.

Mức thu nhập theo giờ: 30,000 - 50,000 VNĐ/giờ.

• Lương theo giờ làm việc/ca

• Mức tiền lương làm thêm giờ (OT), làm ban đêm, làm vào ngày nghỉ và ngày lễ được áp dụng theo quy định của pháp luật; áp dụng khi có yêu cầu làm thêm giờ.

• Có cơ hội học tập và hướng phát triển bản thân lên vị trí Quản lý cửa hàng

• Thưởng theo doanh số/KPI

• Tham gia bảo hiểm xã hội theo quy định của pháp luật và các phúc lợi theo quy định của công ty khi trở thành nhân viên chính thức.

Mức tiền lương đã bao gồm thuế TNCN, các khoản phải nộp theo quy định của pháp luật (nếu có).